pain et fierté abitibienne depuis 1951
À propos de nous
Une entreprise familiale enracinée au cœur de Normétal
Depuis plus de 70 ans, la Boulangerie Lacroix nourrit les familles de l’Abitibi-Témiscamingue avec des produits artisanaux faits sur place, dans notre atelier de Normétal. Fondée en 1951, l’entreprise est aujourd’hui dirigée par la quatrième génération de passionnés, avec un regard déjà tourné vers la relève. Ici, le pain ne se fabrique pas à la chaîne — il se transmet.
Une tradition boulangère qui traverse les générations
Le parcours de la famille Lacroix est intimement lié à l’évolution du village. D’une petite boulangerie de quartier à un réseau de distribution couvrant toute la région, la vision demeure la même : offrir des produits frais, honnêtes, faits avec cœur.
Chaque pain, chaque pâtisserie, chaque pâte à tarte est le fruit d’un savoir-faire cultivé depuis des décennies.
Une fierté locale qui se goûte dans chaque bouchée
Loin des chaînes industrielles, la Boulangerie Lacroix demeure un symbole d’attachement régional.
Nos étiquettes l’affichent fièrement : Fierté abitibienne.
Parce que nous croyons que le pain du coin a meilleur goût quand il est fait par des gens du coin, pour des gens du coin.
Des produits faits sur place, pour tous les goûts
Nous fabriquons nous-mêmes :
Du pain frais tranché et en vrac
Des tartes maison
De la pâte à pizza et à tarte
Et même des produits en développement, comme notre nouveau pain
Low Carb pour les régimes cétogènes.
Tout est pensé pour satisfaire à la fois les foyers, les écoles, les restaurateurs, les commerces locaux et les chaînes d’épicerie.
Un service humain, chaleureux et efficace
Avec une équipe de 7 livreurs sillonnant la région chaque semaine, nous assurons un service de livraison personnalisé, rapide et fiable.
Et pour les curieux ou les passionnés, nous ouvrons nos portes pour une visite guidée — un vrai plongeon dans l’histoire de la boulangerie, du pétrissage à la dégustation.
Nos valeurs : travail, famille, débrouillardise et respect
Ces 4 piliers sont au cœur de notre façon de faire. Ils guident chacune de nos décisions, dans la gestion, la fabrication, et nos relations avec les partenaires.
Une entreprise en mouvement, mais fidèle à ses racines
Oui, notre logo a changé. Nos emballages aussi. Mais notre mission, elle, reste la même depuis 1951 : faire du bon pain. Pour vrai. Et pour longtemps.
Notre histoire
1951
Abraham Lacroix fonde une petite boulangerie de quartier à Normétal.
La famille fournit du pain aux travailleurs de la mine de cuivre, zinc, or et argent, alors en pleine activité.
1951–1975
- La mine de Normétal, industrie dominante comptant jusqu’à 800 employés, génère une forte demande locale pour la boulangerie, jusqu’à sa fermeture en 1975.
Années suivantes (années 1960–1980 environ)
Les fils du fondateur, Lucien et Marcel, prennent la relève.
Ils développent la distribution porte-à-porte dans les villages environnants : Dupuy, Saint-Lambert, Villebois, Clerval, Val-Paradis et La Sarre.
Génération suivante (années 1990–2000)
Alain, petit-fils du fondateur, poursuit l’entreprise familiale.
La distribution s’élargit vers de nombreux supermarchés: IGA, Maxi, Super C, ainsi que d’autres commerces régionaux.
Sa conjointe Lise Bégin crée une gamme de pains santé et de pâtisseries à valeur ajoutée.
Aujourd'hui
La production est assurée par Sandrine Lacroix (quatrième génération) et Pierre-Karl Lambert, avec une équipe de 30 travailleurs.
Des employés d’expérience — Carole Aumond (service à la clientèle), Benoît Poirier (livraison) et Normand Brassard (mécanique) — transmettent leur savoir-faire.
Une visite en Abitibi-Ouest ? Passez nous voir à Normétal.
Notre boulangerie est ouverte aux visiteurs. Venez découvrir un village chaleureux, une entreprise fièrement locale, et repartez avec une bonne odeur de pain frais dans les narines.